满园香苹果枣——无花果青枣山楂茶

主料：干青枣、山楂各50克，无花果30克，姜3克。

做法：将所有食材放入锅中，加600毫升水共煲，文火煲约半小时，剩余约200毫升汤量时便成。

作用：常饮此汤能驻颜，开胃消滞、分解脂肪，能驻颜。

青枣的挑选与保存方法 ?

青枣宜选个大，特价水果，表面光泽度好。青枣适宜存放在新鲜避光处，满园香水果，青枣不宜久放，应尽快食用，否则容易流失水分。在没洗的情况下把枣子直接放在塑料袋里封好口，去除果面水分，放进保鲜冰箱的保鲜柜冷藏即可保存7—10d。 ?

中医认为，红枣性平味甘，能补中养气，健胃健脾，养血壮神，润心肺，新鲜水果批发，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。它因加工方法不同而有红枣、黑枣之分，入药一般以红枣为主。红枣能滋养血脉，水果，素被民间视为养气，可治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治缺血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑枣入药虽不如红枣广泛，但常以健胃养见长。

“满园香苹果枣”南方枣品优之。

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