“满园香苹果枣”——《辞海*枣部》中写到:枣,果木名,属李科,落叶乔木,有直立或钩状刺。叶长卵形,基部广而偏斜,三出脉。托叶呈刺状,永存枝。聚伞花序,生于叶腋内,花小黄绿,有花盘,青枣批发,多蜜。核果长圆形,鲜嫩时黄,熟后紫红。用分株,南宁青枣,嫁接等繁殖。原产我,以河北、山东、河南、陕西、甘肃、山西等地多。品种颇多,如山东乐陵“金丝小枣”,青枣零售,河北沧县和山东庆云“无核枣”以及浙江“义乌大枣”等。果供食用,亦入,木材坚硬,青枣价格,可供雕刻或作车船和家具等。
满园香苹果枣——我国古人把枣作为祭祖祖先的珍品和妇女初次见面的礼物。唐代
诗人杜甫,回忆他童年时贪吃红枣的情景是:“庭前八月枣梨黄,一日上树能千回。”枣在我国人民心目中,象征着幸福、美满和吉祥。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”? ?
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