满园香蜜枣——枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹，故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。

蜜枣泡水喝养血:红枣为补养，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强抵抗力。

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等，素有'维生素丸'之称，水果品牌，有'日食三枣，长生不老'之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有'热带小苹果'的美誉。

　　青果重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，水果农家乐，含有丰富的维生素和多种微量元素。

　　鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，水果，口感佳，水果牌子，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素c是有促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

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